LA 의 해산물 맛집 보일링크랩 : 특징및 위치 주문방식 및 대표메뉴

LA 맛집 보일링크랩 특징

 

 

신선한 해산물을 양념하여 독특한 방식으로 먹는 LA의 맛집 보일링크랩에 대해 자세히 소개해 드리겠습니다. 보일링크랩의 특징과 각 지점을 알려드리고 주문 시 고려사항 및 대표메뉴에 대해 알려드릴게요.

 

보일링크랩 (The Boiling Crab)

 

LA의 보일링크랩(The Boiling Crab)은 미국에서 매우 인기 있는 시푸드 레스토랑 체인 중 하나로, 특히 해산물을 직접 손으로 먹는 '카주얼 다이닝' 스타일로 유명합니다. 이 식당은 특히 게, 새우, 조개류 등의 해산물을 봉지에 담아 다양한 소스와 함께 제공하는 방식으로 손님들에게 독특한 경험을 제공합니다.

보일링크랩의 특징

1. 메뉴:
   • 주요 메뉴로는 킹크랩, 스노우크랩, 블루크랩, 새우, 바지락, 홍합 등이 있습니다.
   • 사이드 메뉴로는 감자튀김, 콘 온 더 콥(옥수수), 소시지, 감자 등이 있으며, 해산물과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
   • 소스는 다양한 맛을 선택할 수 있으며, 가장 인기 있는 소스는 '더 홀 샤뱅(The Whole Sha-Bang)'으로, 마늘 버터, 레몬 페퍼, 카이엔 후추 소스를 혼합한 것입니다.
   • 매운맛의 강도를 손님이 직접 선택할 수 있어 매운맛을 좋아하는 사람들에게도 적합합니다.
2. 서비스 스타일:
   • 손님들은 일반적으로 비닐 장갑과 턱받이를 착용한 채 음식을 손으로 먹습니다. 이러한 캐주얼하고 자유로운 분위기가 식사의 재미를 더해줍니다.
   • 해산물은 비닐 봉지에 담겨 소스와 함께 제공되며, 봉지를 열면 즉시 신선한 해산물 향이 퍼지게 됩니다.
3. 분위기:
   • 보일링크랩은 편안하고 캐주얼한 분위기의 식당입니다. 가족, 친구들과 함께 와서 즐기기 좋은 곳으로 알려져 있습니다.
   • 레스토랑 내부는 대체로 활기차고 소박하며, 벽에는 다양한 낙서와 손님의 메시지가 적혀 있어 독특한 분위기를 자아냅니다.
4. 역사:
   • 보일링크랩은 2004년에 캘리포니아 가든 그로브에서 처음 문을 열었습니다. 이후 큰 인기를 끌며 미국 전역과 해외로 확장되었습니다.
   • 베트남계 미국인인 Dada Ngo와 Sinh Nguyen 부부가 창립했으며, 그들의 베트남 출신 배경과 미국 남부의 시푸드 보일링 문화가 융합된 독특한 스타일을 자랑합니다.

은 미국에서 매우 인기 있는 시푸드 레스토랑 체인 중 하나로, 특히 해산물을 직접 손으로 먹는 '카주얼 다이닝' 스타일로 유명합니다. 이 식당은 특히 게, 새우, 조개류 등의 해산물을 봉지에 담아 다양한 소스와 함께 제공하는 방식으로 손님들에게 독특한 경험을 제공합니다.

보일링크랩의 특징

1. 메뉴:
   • 주요 메뉴로는 킹크랩, 스노우크랩, 블루크랩, 새우, 바지락, 홍합 등이 있습니다.
   • 사이드 메뉴로는 감자튀김, 콘 온 더 콥(옥수수), 소시지, 감자 등이 있으며, 해산물과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
   • 소스는 다양한 맛을 선택할 수 있으며, 가장 인기 있는 소스는 '더 홀 샤뱅(The Whole Sha-Bang)'으로, 마늘 버터, 레몬 페퍼, 카이엔 후추 소스를 혼합한 것입니다.
   • 매운맛의 강도를 손님이 직접 선택할 수 있어 매운맛을 좋아하는 사람들에게도 적합합니다.
2. 서비스 스타일:
   • 손님들은 일반적으로 비닐 장갑과 턱받이를 착용한 채 음식을 손으로 먹습니다. 이러한 캐주얼하고 자유로운 분위기가 식사의 재미를 더해줍니다.
   • 해산물은 비닐 봉지에 담겨 소스와 함께 제공되며, 봉지를 열면 즉시 신선한 해산물 향이 퍼지게 됩니다.
3. 분위기:
   • 보일링크랩은 편안하고 캐주얼한 분위기의 식당입니다. 가족, 친구들과 함께 와서 즐기기 좋은 곳으로 알려져 있습니다.
   • 레스토랑 내부는 대체로 활기차고 소박하며, 벽에는 다양한 낙서와 손님의 메시지가 적혀 있어 독특한 분위기를 자아냅니다.
4. 역사:
   • 보일링크랩은 2004년에 캘리포니아 가든 그로브에서 처음 문을 열었습니다. 이후 큰 인기를 끌며 미국 전역과 해외로 확장되었습니다.
   • 베트남계 미국인인 Dada Ngo와 Sinh Nguyen 부부가 창립했으며, 그들의 베트남 출신 배경과 미국 남부의 시푸드 보일링 문화가 융합된 독특한 스타일을 자랑합니다.

 

보일링크랩의 특징

 

보일링 크랩(The Boiling Crab)은 미국 내에서 매우 인기 있는 시푸드 레스토랑 체인으로, 특히 독특한 식사 스타일과 맛으로 유명합니다. 이 식당의 주요 특징을 몇 가지로 나눠 자세히 설명하겠습니다.

1. 독특한 식사 방식

• 비닐 봉지 서빙: 보일링 크랩의 가장 큰 특징 중 하나는 해산물을 비닐 봉지에 담아 서빙하는 방식입니다. 각종 해산물(게, 새우, 조개류 등)은 비닐 봉지에 소스와 함께 조리되어 손님에게 제공됩니다. 손님들은 이 봉지를 열어 손으로 직접 해산물을 먹습니다.
• 손으로 먹는 방식: 이 레스토랑은 기본적으로 손으로 음식을 먹도록 권장합니다. 이로 인해 방문객들은 비닐 장갑과 턱받이를 착용하고 음식을 즐깁니다. 이런 방식은 식사를 더욱 자유롭고 캐주얼하게 만들어주며, 특히 가족이나 친구들과 함께할 때 더욱 재미있습니다.

2. 다양한 해산물 메뉴

• 보일링 크랩의 메뉴는 신선한 해산물을 중심으로 구성되어 있습니다. 주요 해산물로는 킹크랩, 스노우크랩, 블루크랩, 던지니스 크랩, 새우, 바지락, 홍합 등이 있습니다.
• 해산물은 보통 개수 또는 무게 단위로 주문하며, 원하는 해산물 종류와 소스를 조합할 수 있습니다.

3. 특색 있는 소스

• 더 홀 샤뱅(The Whole Sha-Bang): 보일링 크랩의 시그니처 소스로, 마늘 버터, 레몬 페퍼, 카이엔 후추 등 여러 가지 맛을 혼합한 강렬하고 풍부한 맛을 제공합니다. 이 소스는 매운맛의 강도를 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
• 매운맛 조절: 손님은 매운맛을 Mild(약간 매운맛), Medium(중간 매운맛), XXX(매운맛) 등 여러 단계로 선택할 수 있어 다양한 입맛을 충족시킬 수 있습니다.

4. 캐주얼하고 활기찬 분위기

• 보일링 크랩은 캐주얼한 분위기의 식당입니다. 테이블에는 종이 덮개가 깔려 있고, 손님들은 턱받이와 장갑을 착용합니다. 이는 식사를 자유롭고 편안하게 만들어줍니다.
• 벽에는 다양한 낙서와 그림, 손님의 메시지 등이 그려져 있어, 식당의 분위기를 더욱 활기차고 자유롭게 만듭니다. 이러한 소박한 장식은 방문객들에게 친근한 느낌을 줍니다.

5. 사이드 메뉴와 음료

• 보일링 크랩은 메인 해산물 메뉴 외에도 다양한 사이드 메뉴를 제공합니다. 예를 들어, 감자튀김, 콘 온 더 콥(옥수수), 소시지, 감자 등이 있으며, 해산물과 잘 어울립니다.
• 또한, 다양한 음료 옵션이 있어 해산물의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 생맥주, 소프트 드링크, 차가운 음료 등 여러 가지 선택이 가능합니다.

6. 대기 시간과 예약

• 보일링 크랩은 매우 인기 있는 식당으로, 특히 주말이나 저녁 시간대에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 예약 시스템이 있는 일부 지점도 있지만, 대부분의 경우 예약 없이 대기하는 것이 일반적입니다.

7. 서비스

• 직원들은 친절하고 빠르게 서비스를 제공하며, 손님들이 편안하게 식사할 수 있도록 필요한 모든 것을 제공합니다. 테이블마다 물티슈와 손 씻는 용품이 준비되어 있어 손으로 먹은 후 깨끗하게 정리할 수 있습니다.

 

보일링크랩 지점

 

1. 알람브라 (Alhambra) 지점

• 주소: 742 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803
• 영업 시간:
  • 월요일 ~ 목요일: 3:00 PM – 10:00 PM
  • 금요일: 3:00 PM – 11:00 PM
  • 토요일: 12:00 PM – 11:00 PM
  • 일요일: 12:00 PM – 10:00 PM
• 특징: 이 지점은 LA 동부의 알람브라 지역에 위치하고 있으며, 아시아계 커뮤니티가 많은 지역 특성상 현지 주민들과 관광객들에게 매우 인기가 많습니다. 내부는 넓고 가족 단위 손님들을 위한 테이블 배치가 잘 되어 있습니다.

2. 크로마 (Koreatown) 지점

• 주소: 3377 Wilshire Blvd Ste 115, Los Angeles, CA 90010
• 영업 시간:
  • 월요일 ~ 금요일: 3:00 PM – 10:00 PM
  • 토요일 ~ 일요일: 12:00 PM – 10:00 PM
• 특징: 이 지점은 LA의 활기찬 한인타운 중심부에 위치하고 있어 접근성이 좋습니다. 다양한 문화가 어우러진 한인타운 특성상, 다양한 인종의 손님들이 찾는 곳입니다. 넓은 주차 공간과 근처 다양한 상점 및 카페와의 접근성이 장점입니다.

3. 롱비치 (Long Beach) 지점

• 주소: 13892 Seal Beach Blvd, Seal Beach, CA 90740
• 영업 시간:
  • 월요일 ~ 금요일: 3:00 PM – 10:00 PM
  • 토요일 ~ 일요일: 12:00 PM – 10:00 PM
• 특징: 이 지점은 롱비치에 위치하며, 바다와 가까워 신선한 해산물을 즐기기에 좋은 장소입니다. 롱비치 지역 주민들과 인근 관광객들이 많이 찾으며, 가족 단위 손님을 위한 편안한 좌석이 마련되어 있습니다.

4. 몬테레이 파크 (Monterey Park) 지점

• 주소: 500 N Atlantic Blvd #116, Monterey Park, CA 91754
• 영업 시간:
  • 월요일 ~ 금요일: 3:00 PM – 10:00 PM
  • 토요일 ~ 일요일: 12:00 PM – 10:00 PM
• 특징: 몬테레이 파크는 LA 동부에 위치한 지역으로, 이곳의 보일링 크랩 지점은 편안하고 캐주얼한 분위기로 잘 알려져 있습니다. 특히 가족 단위 손님들에게 인기가 있으며, 점심과 저녁 시간대에 붐빕니다.

5. 웨스트 코비나 (West Covina) 지점

• 주소: 2700 E Workman Ave #A, West Covina, CA 91791
• 영업 시간:
  • 월요일 ~ 금요일: 3:00 PM – 10:00 PM
  • 토요일 ~ 일요일: 12:00 PM – 10:00 PM
• 특징: 이 지점은 웨스트 코비나의 대형 쇼핑몰 인근에 위치하고 있어 쇼핑을 마친 후 방문하기에 좋은 장소입니다. 넓은 주차장과 함께 다양한 상점들이 인근에 있어 접근성이 좋습니다.

일반적인 정보

• 대기 시간: 보일링 크랩은 매우 인기가 많기 때문에, 특히 주말이나 저녁 시간대에는 대기 시간이 길 수 있습니다. 일부 지점은 예약이 가능하지만, 대체로 선착순으로 운영됩니다.
• 주차: 대부분의 지점은 넓은 주차 공간을 제공하고 있어, 차량을 이용한 방문이 편리합니다.
• 식사 환경: 각 지점은 캐주얼한 분위기를 유지하며, 가족 단위 방문객, 친구 모임, 심지어 데이트 장소로도 적합합니다.

 

주문시 고려사항

 

1. 해산물 종류 선택

• 주요 해산물: 보일링 크랩의 메뉴는 다양한 해산물을 제공합니다. 주로 킹크랩, 스노우크랩, 블루크랩, 던지니스 크랩, 새우, 바지락, 홍합 등을 선택할 수 있습니다.
• 취향에 맞는 선택: 각각의 해산물은 크기와 맛이 다르므로, 자신의 취향에 맞는 것을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 크랩은 살이 많고 달콤한 맛을 제공하며, 새우는 먹기 편하고 다양한 소스와 잘 어울립니다.

2. 소스 선택

• 더 홀 샤뱅(The Whole Sha-Bang): 보일링 크랩의 시그니처 소스로, 마늘 버터, 레몬 페퍼, 카이엔 페퍼 등 다양한 맛이 혼합된 풍부한 맛을 제공합니다. 매운맛을 좋아하는 사람들에게 추천됩니다.
• 소스 종류: 기본적으로 제공되는 소스 외에도 마늘 버터, 레몬 페퍼, 케이준 등의 옵션이 있습니다. 각 소스는 독특한 풍미를 가지고 있어, 자신이 선호하는 맛을 선택할 수 있습니다.
• 매운맛 단계: 보일링 크랩은 매운맛의 강도를 선택할 수 있는 옵션을 제공합니다. 일반적으로 Mild(약간 매운맛), Medium(중간 매운맛), XXX(매운맛)으로 나뉘며, 각 단계마다 매운맛의 강도가 다릅니다. 처음 방문하는 경우 약한 매운맛부터 시작해 보는 것이 좋습니다.

3. 사이드 메뉴 추가

• 옥수수(Corn on the Cob): 달콤한 옥수수는 해산물의 매운맛을 중화시키는 역할을 하며, 많은 손님들이 즐겨 찾는 사이드 메뉴입니다.
• 소시지: 소시지는 풍미를 더해주며, 특히 소스와 함께 먹을 때 맛이 좋습니다.
• 감자(Potatoes): 감자는 소스와 잘 어울리며, 해산물과 함께 먹기 좋은 사이드 메뉴입니다.
• 감자튀김(French Fries): 아이들과 함께 방문할 경우, 감자튀김은 아이들이 좋아하는 메뉴 중 하나입니다.

4. 인원수에 맞는 양 선택

• 보일링 크랩은 보통 1파운드 단위로 해산물을 주문할 수 있습니다. 몇 명이 함께 식사할 것인지에 따라 적절한 양을 주문하는 것이 중요합니다. 일반적으로 성인 1인당 1파운드 정도를 기준으로 하여 추가할 해산물이나 사이드 메뉴를 고려하면 됩니다.

5. 가격 고려

• 가격: 보일링 크랩은 신선한 해산물을 제공하기 때문에 다소 가격이 높은 편입니다. 특히 킹크랩과 같은 고급 해산물은 가격이 더 높을 수 있습니다. 예산을 고려하여 해산물 종류와 양을 선택하는 것이 좋습니다.
• 추가 요금: 사이드 메뉴, 추가 소스, 음료 등의 추가 요금이 발생할 수 있으므로, 주문 전에 메뉴판을 꼼꼼히 확인하는 것이 좋습니다.

6. 기타 고려 사항

• 대기 시간: 보일링 크랩은 매우 인기가 많기 때문에, 특히 주말 저녁이나 피크 타임에는 대기 시간이 길 수 있습니다. 미리 방문 시간을 조정하거나 가능하다면 예약을 하는 것이 좋습니다.
• 위생: 보일링 크랩은 손으로 음식을 먹는 스타일이기 때문에 식사 전에 비닐 장갑을 착용하고, 턱받이를 사용해 옷이 더러워지는 것을 방지하는 것이 좋습니다. 식사 후에는 테이블에 준비된 물티슈로 손을 닦을 수 있습니다.

7. 알러지 주의

• 해산물 알러지: 보일링 크랩은 해산물을 주재료로 사용하기 때문에 해산물 알러지가 있는 사람은 주의가 필요합니다. 알러지가 있는 경우 다른 대체 메뉴를 선택하거나, 알러지 성분이 포함되지 않은 메뉴인지 직원에게 문의하는 것이 중요합니다.

 

대표메뉴

 

1. 새우 (Shrimp)

• 설명: 보일링 크랩에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나로, 신선한 새우를 사용하여 조리됩니다. 크기도 적당하고 먹기 쉬워 많은 사람들이 즐겨 찾는 메뉴입니다.
• 조리법: 새우는 껍질째로 제공되며, 다양한 소스와 함께 비닐 봉지에 담아 서빙됩니다. 손으로 껍질을 벗겨 먹는 재미가 있으며, 소스가 새우에 잘 배어 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

2. 킹크랩 (King Crab)

• 설명: 크고 두꺼운 다리로 유명한 킹크랩은 고급스러운 메뉴로 많은 사람들이 찾는 인기 메뉴입니다. 살이 많고 달콤한 맛이 특징입니다.
• 조리법: 킹크랩은 다리 부분을 주로 사용하며, 손쉽게 먹을 수 있도록 갈라져 제공됩니다. 특제 소스와 함께 조리되어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

3. 스노우크랩 (Snow Crab)

• 설명: 스노우크랩은 킹크랩에 비해 다리가 가늘고 살이 적지만, 그만큼 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
• 조리법: 스노우크랩 역시 껍질이 갈라져 제공되어 먹기 쉽습니다. 다양한 소스와 함께 제공되며, 가벼운 맛을 즐기기에 좋습니다.

4. 던지니스 크랩 (Dungeness Crab)

• 설명: 미국 서부 해안에서 주로 잡히는 던지니스 크랩은 살이 많고 달콤하며, 부드러운 맛이 특징입니다. 크랩의 본연의 맛을 즐기기에 적합한 메뉴입니다.
• 조리법: 던지니스 크랩은 몸통과 다리 모두가 제공되며, 소스와 함께 비닐 봉지에 담겨 나옵니다. 살이 많고 먹기 쉽도록 잘라져 제공됩니다.

5. 블루크랩 (Blue Crab)

• 설명: 블루크랩은 상대적으로 작은 크기이지만, 고소하고 달콤한 맛이 있어 인기가 있습니다. 살을 발라 먹는 재미가 있습니다.
• 조리법: 블루크랩은 통째로 제공되며, 다양한 소스와 함께 조리되어 손으로 껍질을 벗기며 먹습니다.

6. 바지락 (Clams)과 홍합 (Mussels)

• 설명: 바지락과 홍합은 작지만 풍미가 강하고, 부드러운 식감이 특징입니다. 해산물의 자연스러운 맛을 좋아하는 사람들에게 인기가 있습니다.
• 조리법: 바지락과 홍합은 껍질째로 제공되며, 소스와 함께 비닐 봉지에 담겨 나옵니다. 손쉽게 껍질을 열어 먹을 수 있어 간편합니다.

7. 조개 (Crawfish)

• 설명: 조개는 작지만 맛이 풍부한 해산물로, 특히 남부 지역의 전통적인 시푸드 요리에서 자주 사용됩니다.
• 조리법: 조개는 껍질째로 조리되어 소스와 함께 제공되며, 손으로 껍질을 벗겨 먹습니다. 새우와 비슷한 방식으로 즐길 수 있습니다.

8. 사이드 메뉴

• 콘 온 더 콥 (Corn on the Cob): 달콤한 옥수수는 해산물의 매운맛을 중화시켜 주며, 소스와 함께 먹으면 훌륭한 조화를 이룹니다.
• 소시지: 소시지는 다양한 소스와 잘 어울리며, 해산물과 함께 먹기 좋은 사이드 메뉴입니다.
• 감자튀김 (French Fries): 감자튀김은 아이들과 함께 방문할 때 인기가 많으며, 해산물과 함께 간편하게 즐길 수 있습니다.
• 감자 (Potatoes): 감자는 해산물과 함께 소스를 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

9. 특제 소스

• 더 홀 샤뱅(The Whole Sha-Bang): 마늘 버터, 레몬 페퍼, 카이엔 페퍼 등을 혼합한 소스로, 보일링 크랩의 대표 소스입니다. 깊고 강렬한 풍미가 특징이며, 매운맛의 강도를 선택할 수 있어 다양한 입맛에 맞출 수 있습니다.
• 마늘 버터 (Garlic Butter): 마늘 향이 강한 버터 소스로, 부드러운 맛을 제공합니다.
• 레몬 페퍼 (Lemon Pepper): 상큼한 레몬과 매콤한 페퍼의 조화로, 가벼운 맛을 원하는 사람들에게 좋습니다.